O turismo rural contribui para a diversificação das atividades no campo, gerando trabalho e renda alternativa para os membros da família, bem como incentiva o associativismo entre os produtores de uma localidade, proporcionando benefícios econômicos, sociais e ambientais para a cidade. E é buscando atingir estas metas que o município de Assaí tem buscado incentivar a implantação de novas rotas de turismo rural, buscando alcançar a melhora do desenvolvimento econômico e social da cidade, além de promover a prevenção e conservação do meio ambiente.
Assim, a Prefeitura do Município de Assaí, através da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo informa que em breve a cidade contará com mais uma rota de turismo rural, o Sítio Ballarini, onde há plantação de maracujá doce e azedo, além de represas, e um rio de águas claras que passa no final do sítio. Há também uma artesã que faz lindos bonecos de feltro.